Новогоднее печенье «Ёлочки»

Новогоднее печенье «Ёлочки»

Предлагаю приготовить красивое и вкусное новогоднее печенье «ёлочки». Такую выпечку можно преподнести к сладкому новогоднему и рождественскому столу. Представляете, как порадуются наши малыши, когда увидят маленькую красивую ёлочку, да ещё и вкусную, думаю, даже взрослые не откажутся от такой аппетитной «ёлочки». Если печенье красиво оформить, его можно презентовать, как вкусный, сладкий подарок, который, наверняка, понравится вашим родным, друзьям и близким.

Сохранить себе этот рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: \
  • Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге
    ★★★★★
    1
    ★★★★
    0
    ★★★
    0
    ★★
    0
    0
    Оцените рецепт
  • Количество порций: 4 порции
  • Калорийность (100g): 391 ккал
  • Стоимость: очень экономно
Распечатать

Как приготовить новогоднее печенье «Ёлочки»

Ингредиенты:
На кол-во порций
  • Мука пшеничная200 г
  • Масло сливочное100 г
  • Имбирь0.5 ч.л. молотый
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Корица0.5 ч.л. молотая
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Белок яичный1 шт.
  • Сахарная пудра120 г
  • Посыпка кондитерская по вкусу
  • Сахар100 г для печенья

Приготовление: Шаг 1

  • Возьмите такие продукты.

  • Шаг 2

    В миску насыпьте пшеничную муку. К муке добавьте разрыхлитель, имбирь и корицу. Все составляющие хорошо перемешайте. Можно ещё добавить пару щепоток мускатного ореха, но если вы любите этот вкус.

  • Шаг 3

    В другой глубокой тарелке взбейте сахар с куриным яйцом до пышного состояния.

  • Шаг 4

    К мучной массе добавьте кусочки сливочного масла мягкой консистенции. Разотрите быстро руками до состояния крошки или используйте для быстроты и удобства кухонный комбайн.

  • Шаг 5

    Добавьте взбитое куриное яйцо. Замесите мягкое тесто.

  • Шаг 6

    Соберите в комочек и подержите в холодильнике около двух часов для созревания.

  • Шаг 7

    Достаньте из холодильника. Доску подпылите мукой. Уложите тесто и раскатайте в тоненький пласт, конечно, без фанатизма. Используя вырубки для печенья «Звёзды» или «Снежинки» вырежьте нужные фигурки трёх размеров. Противень застелите пергаментом. Уложите фигурки, оставляя небольшие промежутки между заготовками. Такое печенье выпекается очень быстро. Достаточно 12-20 минут. Температурный режим около 200 градусов.

  • Шаг 8

    Готовое печенье остудите.

  • Шаг 9

    Взбейте для глазури белок с сахарной пудрой. Из остывшего печенья соберите ёлочку. На одну ёлочку возьмите по три фигурки каждого размера, то есть всего 9 печений. Выставьте их одна на другую, соединяя глазурью. Украсьте кондитерской присыпкой. Новогоднее печенье «ёлочки» готово. Весёлого и счастливого праздника! Пусть исполнятся все заветные желания!

Сохранить себе этот рецепт

Вам могут понравиться эти рецепты?

Мира 8 декабря 2016

А сколько ёлок у нас получится из этих ингредиентов?
Ответ: Мира, три елочки получается.

Оставить отзыв

Ваша оценка:
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение